Tips leren je hoe je kookgerei kiest

● Thermische geleidbaarheid
Als de thermische geleidbaarheid van het materiaal van het potlichaam beter is, is de pot gezonder en rookloos!De thermische geleidbaarheid van ijzerstaal is ongeveer 15, en aluminium is ongeveer 230. Dus aluminium is de beste in deze index, gevolgd door dubbele koellegering, composietstaal.IJzer en roestvrij staal zijn slecht.
● Dikte van pot Body
Theoretisch is het beter dat het potlichaam dikker is.De beste dikte van de braadpan is meer dan 3-4 mm en de beste dikte van de soeppan is meer dan 2 mm.Het is voor minder rook en anti-schurft.
●Niet-klevend effect
Van het beste effect van non-stick, als de niet-hydrofiele substantie (Teflon-chemicaliën) chemische coating of dit soort materialen op de fysieke mengmanier in een chemische beschermende coating kan worden geroerd, kan het decoratie-effect het beste zijn.Wanneer het ongecoate potlichaam een ​​bepaalde dikte bereikt met oppervlakteverwerking door speciale technologie en het potlichaam gelijkmatig kan worden verwarmd, wordt ook een goed antiaanbakeffect bereikt door een goed smeltende pot.Maar het kan niet zo effectief zijn als de coatingpot.
● Mode
Roestvrij staal kan in de mode zijn door kleurverwerking.Aluminium potten kunnen ook in prachtige kleuren worden gemaakt.Als je de elegantie van roestvrij staal combineert met de prachtige kleur van een aluminium pot, kan het modieuzer zijn!


Posttijd: 21 juli-2022